Food & Drink
Shutterstock - Photo by Pfeiffer
#FFFFFF
Shutterstock - Photo by Pfeiffer
Le trattorie per camionisti, in generale, sono abbastanza una certezza. Quei classici posti tutta sostanza e pochi fronzoli, dove si è quasi sempre sicuri di mangiare piatti saporiti in generose porzioni, senza spendere una follia. Questo genere di ristorazione ha, del resto, sempre vantato una certa allure, anche prima del forte focus assicurato da Chef Rubio e dal programma televisivo che ha condotto per anni, Camionisti in trattoria.
Perché, oltre al buon cibo e agli ottimi prezzi, sono almeno altri due i plus che rendono l'esperienza particolarmente piacevole. Innanzitutto le trattorie dei camionisti hanno parcheggi molto grandi, e poi, quando arrivi, c'è in genere sempre qualcuno pronto ad accoglierti con il sorriso. Questo è fondamentale, specie per gli autotrasportatori che fanno un lavoro molto usurante, che li costringe a guidare da soli per ore.
Eccola nostra lista delle dieci trattorie per camionisti migliori d'Italia.
Situata nei pressi della A1, la Trattoria Da Irma è un punto di riferimento per chi transita nell’area di Piacenza. Specializzata in cucina emiliana, offre piatti tradizionali come tortelli, pisarei e fasö e ottimi salumi locali. Qui, i camionisti trovano sempre un ambiente familiare e porzioni generose.
Piatto Consigliato: Tortelli con burro e salvia
Vicino al confine con la Slovenia, il Ristorante Alla Lanterna è una tappa imperdibile per chi percorre l'autostrada A34. Con un menu che spazia dalla cucina friulana a piatti di pesce freschissimo, è noto per l'abbondanza delle porzioni e il calore dell'accoglienza.
Piatto Consigliato: Baccalà alla vicentina
Vicino all'uscita di Reggio Emilia, questo ristorante è una vera istituzione per i camionisti della zona. Da Alfio propone un menu ricco di piatti tipici della tradizione emiliana, con particolare attenzione alla pasta fresca fatta in casa.
Piatto Consigliato: Tagliatelle al ragù
Sulla A22, vicino a Verona, questa trattoria è famosa per i suoi piatti semplici ma gustosi, e per l’atmosfera accogliente che fa sentire tutti a casa. Il menu cambia in base alla stagione, ma non mancano mai i classici della cucina veronese.
Piatto Consigliato: Risotto all'amarone
Situata nei pressi dell’autostrada A1, tra Firenze e Arezzo, La Speranza è un'istituzione per i viaggiatori. Qui si possono gustare ottimi piatti toscani come la bistecca alla fiorentina, serviti in un ambiente rustico e accogliente.
Piatto Consigliato: Bistecca alla fiorentina
Lungo l'autostrada A30, Da Pinuccio è una trattoria che unisce la semplicità della cucina casalinga a prodotti di altissima qualità. Specializzata in piatti a base di pesce, è molto apprezzata per la freschezza degli ingredienti e la cortesia del personale.
Piatto Consigliato: Spaghetti alle vongole
Situata sulla Via Emilia, vicino all'uscita autostradale, questa trattoria è celebre per la sua cucina parmigiana, con piatti come il prosciutto di Parma e i tortelli d’erbetta. Un posto dove i camionisti possono godere della migliore tradizione emiliana.
Piatto Consigliato: Tortelli d’erbetta con burro e parmigiano
Ubicata lungo la A1 in direzione Roma, Il Girasole è una trattoria perfetta per chi cerca un pasto veloce ma soddisfacente. Qui si possono trovare piatti della cucina romana, come la cacio e pepe o l’amatriciana, preparati secondo la tradizione.
Piatto Consigliato: Spaghetti cacio e pepe
Lungo la A1, vicino a Modena, Il Cantinone è noto per la sua cucina tradizionale, con specialità come lo gnocco fritto e il lambrusco. L'ambiente rustico e caloroso rende questa trattoria una tappa ideale per camionisti alla ricerca di piatti autentici e saporiti.
Piatto Consigliato: Gnocco fritto con salumi misti
Sulla A18, vicino a Catania, La Sosta è un locale molto amato dai camionisti per la cucina siciliana che offre. Dagli arancini alla pasta alla norma, qui si possono gustare i sapori autentici della Sicilia in un’atmosfera accogliente.
Piatto Consigliato: Pasta alla norma