Food & Drink

A Bologna C'è più gusto il 12 e il 13 ottobre

Grandi nomi della cucina internazionale e degustazioni senza limiti
A cura di   Giulia Mariani

Shutterstock_by_RYSAN

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Torna a Bologna sabato 12 e domenica 13 ottobre C’è più Gusto, il festival dedicato al cibo e targato Il Gusto, il vertical del Gruppo GEDI incentrato sull’enogastronomia. Location di questa terza edizione intitolata Le forme del Gusto: Arte, artigianato, design e innovazione del cibo è il Palazzo di Re Enzo, a lato di Piazza Maggiore. Grandi nomi della cucina internazionale, masterclass e degustazioni senza limiti.

In programma a C’è più Gusto

Ogni momento è pensato per essere vissuto al meglio, tra degustazioni con abbinamenti particolari e accoppiate evergreen. In contemporanea alle attività più marcatamente esperienziali, tanti talk e workshop incentrati sull'attuale mercato del gusto e il grande tema del futuro dell’alimentazione. Tante le personalità di spicco presenti, il mastro pasticcere Iginio Massari, il patron dell’Osteria Francescana Massimo Bottura, Joe Bastianich, Marco Malvaldi, Davide Oldani e molti altri esperti del settore food.  Masterclass, eventi di live cooking sul palco, film in collaborazione con la Cineteca di Bologna: un festival per raccontare a 360 gradi il panorama enogastronomico dei giorni nostri. La partecipazione agli eventi è prevalentemente gratuita, ma con obbligo di prenotazione.

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