Food & Drink

14 condimenti in uno, dal ketchup alla maionese al tartufo

Heinz lancia "Every Sauce", una salsa che farà discutere
A cura di   Alessia Marzano

Heinz Every Sauce. Shutterstock by smonticello

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Heinz Every Sauce. Shutterstock by smonticello

Heinz Every Sauce. Shutterstock by smonticello

Heinz svela la sua ultima creazione, il rompicapo delle papille gustative: la Heinz Every Sauce. Immaginate un'unica salsa che racchiuda il meglio di 14 dei condimenti più amati al mondo, dal classico ketchup alla più audace maionese al tartufo. Un'impresa titanica, ma apparentemente riuscita.

La Every Sauce è un cocktail di sapori che spazia dal dolce all'umami, dal piccante al cremoso. Tra gli ingredienti troviamo ketchup, maionese, senape, salsa all'aglio, ma anche combinazioni più ardite come la mayoracha (maionese e sriracha) e il ketchup al curry. Un mix che promette un'esperienza gustativa intensa e complessa, con note di affumicato, dolcezza e un tocco di piccante.

La Every Sauce per tutti...o forse no?

Purtroppo, per assaggiare questa novità dovrete armarvi di pazienza. Trovarla è, per ora, a dir poco impossibile. Heinz ha prodotto solo 100 bottiglie di Every Sauce, destinate esclusivamente al mercato britannico. Inoltre, la distribuzione è avvenuta tramite un'estrazione a sorte tra coloro che si erano iscritti a un concorso organizzato dall'azienda.

Insomma, se non siete stati tra i fortunati vincitori, forse potreste provare a ricreare la Every Sauce a casa vostra, combinando le vostre salse preferite. Ovviamente, il risultato non sarà esattamente lo stesso, ma potrebbe essere un divertente esperimento culinario...o forse no.

Idea geniale o azzardo?

Si deve dire: la Every Sauce, un po' come è successo con l'ultima "carbonara in barattolo", divide gli appassionati di cucina. Da un lato, c'è chi è entusiasta all'idea di poter gustare così tanti sapori in un'unica salsa. Dall'altro, c'è chi è scettico e teme che il risultato sia un miscuglio insipido e confusionario. Ma forse solo assaggiandola potremo scoprire se questa nuova creazione di Heinz è un capolavoro o un flop.

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